Micronutrition et santé

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la micronutrition grâce à cet
ouvrage !


Comment nous servir de notre alimentation pour préserver et booster notre
santé ? Peut-on réellement éviter des troubles fonctionnels futurs grâce à une
alimentation appropriée aujourd’hui ? Comment réellement et durablement
changer nos habitudes alimentaires ?
Catherine Chedhomme-Fontaine, diététicienne spécialisée en micronutrition,
invite chacun à adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour atteindre le
bien-être grâce à la micronutrition. Par une approche globale et un
accompagnement bienveillant, elle agit en trois temps : après avoir préparé le
lecteur à cette évolution, elle développe l’origine des freins au changement
pour ensuite lui proposer un plan d’action concret.
Rappelant les grands principes de la micronutrition, l’auteure donne les clés
pour la mettre en pratique au quotidien. Des témoignages de patients, des
outils, des recettes et des recommandations nutritionnelles font de ce livre
un guide pratique indispensable pour qui veut privilégier la prévention et
améliorer qualité de vie et vitalité.


Un guide du quotidien pour manger sain sans prise de tête !


À PROPOS DE L'AUTEURE


Catherine Chedhomme-Fontaine est diététicienne, spécialisée en micronutrition
et en accompagnement au changement. Après avoir été infirmière pendant 17 ans,
elle s’investit aujourd’hui dans la prévention par la nutrition et le coaching
de vie. Elle assure des consultations individuelles et donne des formations en
entreprises et en écoles de commerce.