Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs
EAN13
9782036025547
Éditeur
Larousse
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

Larousse

Indisponible

Autre version disponible

Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de
référence pour les amateurs de bières !

300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible
de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour tous
les goûts.
À la façon d’un catalogue, chaque bière est illustrée par une photo de la
bouteille, puis accompagnée d’une description, d’une note de dégustation et
d’anecdotes sur la brasserie et la fabrication.

Grâce aux nombreuses pages thématiques, apprenez comment on fabrique une
bière, initiez-vous à la dégustation, découvrez quels sont les plus gros
producteurs de bières dans le monde (et les plus gros buveurs) et
di­fférenciez enfin une bière de garde d’une geuze.

JULIE FICHELLE est propriétaire de la boutique de bières créée en 1976 par ses
parents, aujourd’hui Bootlegger est l’une des plus anciennes caves à bières de
la capitale. Désormais, grâce à son expertise et à sa connaissance, la bière
n’aura plus de secret pour vous.
S'identifier pour envoyer des commentaires.