À ma table créole, Recettes iconiques des îles
EAN13
9782017201304
ISBN
978-2-01-720130-4
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
288
Dimensions
27,9 x 20,2 x 33 cm
Poids
1444 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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À ma table créole

Recettes iconiques des îles

De

Hachette Pratique

Cuisine

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À MA TABLE CRÉOLE 

Embarquez pour un voyage culinaire et découvrez toute la richesse de la culture créole à travers 100 recettes emblématiques

Des samossas au bokit à la chiquetaille de morue, en passant par la tarte aux oursins, les choux farcis ou encore le blanc-manger de mangue ou la glace à la coco, découvrez, cuisinez et savourez ces plats d’Outre-mer qui vous transporteront instantanément sur la plage de la Grande Anse ou au pied du piton de la Fournaise.

Conseils, anecdotes et fiches produits vous accompagneront tout au long de votre exploration, pour faire de cet ouvrage bien plus qu’un livre de recettes.
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